2015年01月31日
ファスティング12日目
みなさん、こんにちは。
ファスティング12日目
今日から回復食の第二段階に入ります。
今朝の体重
体 重 51.0ｋｇ(－3.4ｋｇ)
体脂肪率 21.0%(－3.7%)
体重は前日比＋100ｇ
だけど、体脂肪率は－1.0%
基礎代謝量も「燃えやすさ」が
3ポイントも上がってる
そういえば、最近は目覚めもスッキリで、
朝がすごくラクになったような気がします
というのも、わたし以前から寝ている時、
歯をくいしばるクセがありまして…
目が覚めた時に、
「ああ、今日もくいしばって寝てたな」ってすぐ分かるくらい。
奥歯やあごのあたりがいつも重い感じがして、
起きたばかりなのに疲れてる…みたいな状態
それが、いつの間にかなくなってる！？
以前、鍼治療の先生に
くいしばりについて聞いてみたところ、
「それは、脳の緊張や疲れのせい。」
と言われたことがあります。
ファスティングによって、内臓だけでなく、脳の疲労も
とれたのかしら
さて、今日のメニューです。
朝食は豆乳ドリンクと温野菜
人参、ブロッコリー、小松菜、白菜を
ウォーターソテーしていただきました。
人参はもちろん、ブロッコリーがあま～い
苦いと思って口に入れた小松菜すら
茎のところがほのかに甘いの。
ずっと甘酒とか酵素とか
がっつりとした甘味が続いていたので、
この野菜の優しい甘味が舌に嬉しい
もう、何もつけずに、
ほんの少しの塩気だけで、十分美味しい！
昼食は温野菜とシモン茶。
昼の野菜は
人参、ブロッコリー、キャベツ、大根、しいたけを
タジン鍋で蒸してみました。
ブロッコリーもキャベツも芯の部分が
ほんとうに甘くてホクホク。
しいたけもまた噛むと旨みがジュワ～と…
改めて野菜の美味しさを再確認しました
夕食は玄米粥と温野菜だったので、
あわせてリゾット風にしてみました。
野菜は毎回80ｇ程度だけど、
結構、お腹いっぱいになります。
今日は久しぶりに玄米を炊いて
保温ジャーへ。
まだ数日はお粥ですが、
普通の玄米が食べられる頃には
こちらもいい感じに熟成されているはず…
最初に飲む味噌汁は
しっかりした味わいのものをと思い、
三年熟成のお味噌もお取り寄せしちゃいました(*^^*)
もっちもちの寝かせ玄米に
コクのある味噌汁…
あ～、想像しただけで顔がニヤける
さぁ、残すところあと2日
頑張るぞ～っ
ファスティング12日目
今日から回復食の第二段階に入ります。
今朝の体重
体 重 51.0ｋｇ(－3.4ｋｇ)
体脂肪率 21.0%(－3.7%)
体重は前日比＋100ｇ
だけど、体脂肪率は－1.0%
基礎代謝量も「燃えやすさ」が
3ポイントも上がってる
そういえば、最近は目覚めもスッキリで、
朝がすごくラクになったような気がします
というのも、わたし以前から寝ている時、
歯をくいしばるクセがありまして…
目が覚めた時に、
「ああ、今日もくいしばって寝てたな」ってすぐ分かるくらい。
奥歯やあごのあたりがいつも重い感じがして、
起きたばかりなのに疲れてる…みたいな状態
それが、いつの間にかなくなってる！？
以前、鍼治療の先生に
くいしばりについて聞いてみたところ、
「それは、脳の緊張や疲れのせい。」
と言われたことがあります。
ファスティングによって、内臓だけでなく、脳の疲労も
とれたのかしら
さて、今日のメニューです。
朝食は豆乳ドリンクと温野菜
人参、ブロッコリー、小松菜、白菜を
ウォーターソテーしていただきました。
人参はもちろん、ブロッコリーがあま～い
苦いと思って口に入れた小松菜すら
茎のところがほのかに甘いの。
ずっと甘酒とか酵素とか
がっつりとした甘味が続いていたので、
この野菜の優しい甘味が舌に嬉しい
もう、何もつけずに、
ほんの少しの塩気だけで、十分美味しい！
昼食は温野菜とシモン茶。
昼の野菜は
人参、ブロッコリー、キャベツ、大根、しいたけを
タジン鍋で蒸してみました。
ブロッコリーもキャベツも芯の部分が
ほんとうに甘くてホクホク。
しいたけもまた噛むと旨みがジュワ～と…
改めて野菜の美味しさを再確認しました
夕食は玄米粥と温野菜だったので、
あわせてリゾット風にしてみました。
野菜は毎回80ｇ程度だけど、
結構、お腹いっぱいになります。
今日は久しぶりに玄米を炊いて
保温ジャーへ。
まだ数日はお粥ですが、
普通の玄米が食べられる頃には
こちらもいい感じに熟成されているはず…
最初に飲む味噌汁は
しっかりした味わいのものをと思い、
三年熟成のお味噌もお取り寄せしちゃいました(*^^*)
もっちもちの寝かせ玄米に
コクのある味噌汁…
あ～、想像しただけで顔がニヤける
さぁ、残すところあと2日
頑張るぞ～っ
Posted by masumi at 20:54│Comments(0)
│ファスティング
